Bjork, anno zero / Assaggio di progetto
Lasciatevi tentare dai sapori e profumi nordici, lasciatevi trasportare dai colori tipici della natura scandinava, viaggiate con noi verso il grande Nord. Piatto principale, gelato, acqua e caffè a 16 Euro. La Svezia non sembrerà più così lontana.
Vi aspettiamo da Björk Side Store, in Via Panfilo Castladi 20 Milano, Mercoledi 4 e Giovedi 5 giugno con la nostra vendita speciale family & friends sale.
Non temete amanti del Nord, Lunedì 2 Giugno Björk swedish Brasserie sarà aperto per cena. E noi vi aspettiamo!
Abbiamo un sogno, da sempre. Adesso è il momento di farlo diventare realtà. In autunno, dopo una breve pausa estiva, Björk Side Store riaprirà, sempre in Via Panfilo Castaldi 20, Milano, come Brasserie Svedese. Nel frattempo vi aspettiamo ad Aosta da Björk Swedish Brasserie, in località Torrentde Maillod, 3. A presto!
Ecco alcuni degli assaggini nordici che abbiamo presentato all’ Open day di Milano a Björk Side Store in Via Panfilo Castaldi 20. Smørrebrød al salmone, salsiccia affumicata, formaggi e senapi…un trionfo di sapori del Nord!
1. Gravlax - salmone marinato con insalatina di asparagi e cicorietta 2. Crema di spinacini con uova di quaglia poché 3. Capretto da latte al forno con puré di patate affumicate e salsa al lingonberry 4. Gelato meringato con cloudberry Questi 4 buoni motivi sono i 4 nuovi piatti studiati ad hoc dallo Chef Julien […]
Dopo la partecipazione al Fuori Salone di Milano, Björk riapre per deliziarvi con piatti gustosi e nordici. Vi aspettiamo questa sera a cena!
Björk rimarrà chiuso da Lunedi 7 a Giovedi 10 Aprile 2014 ( pranzo compreso) per la sua partecipazione al Fuori Salone a Milano per Swedish Design Goes Milan. Il 10 Aprile Björk Swedish Brasserie sarà aperto a cena. Veniteci a trovare a Milano nel nostro negozio Björk Side Store in Via Panfilo Castaldi n. 20 e […]